Se você dirige uma barraca de rua ou um carrinho básico, conhece a verdadeira dificuldade: não há água corrente limpa, não há energia confiável, não há espaço suficiente para equipamentos e não há maneira de manter os alimentos seguros. Você carrega jarros de água. Você usa cabos de extensão. Seu gerador morre no meio de uma corrida. Você não pode cozinhar vários itens ao mesmo tempo. Você perde vendas, é multado ou deixa os clientes doentes porque sua configuração não é segura. É por isso que tantos sonhos de caminhões de taco, caminhões doner e caminhões de comida mexicana quebram rapidamente.

Nosso food truck acaba com esse pesadelo. Cada unidade vem com sistemas completos de água e elétricos integrados. Pias, tanques de água doce, tanques de águas residuais, energia estável e fiação adequada – tudo pronto para uso. Você tem saídas suficientes para grelhadores, fritadeiras, refrigeração, fornos de torta, grelhadores de espetos e estações de taco. Não há mais jarros. Chega de cabos arriscados. Não há mais perda de energia durante os eventos.

Este food truck foi construído para um trabalho real. Esteja você administrando um serviço de catering de caminhão de taco perto de mim, um caminhão de comida doner kebab em uma feira, um caminhão de comida de baguete em um distrito comercial ou um caminhão de arroz pegajoso de manga em uma praia, você tem os serviços públicos para operar legalmente e com segurança. Espaço pequeno não significa capacidade pequena. Nosso food truck usa um layout inteligente para que você possa cozinhar, preparar, servir e armazenar, tudo em um espaço limpo e eficiente. Você prepara mais comida com mais rapidez, com menos estresse e permanece em conformidade todos os dias.